懒人必备！春日必备凉拌面，5分钟搞定！_笔记

来喽来喽，凉拌面来喽～被疫情限制食材的豆子们，这款凉拌面排上用场啦～做法简单，运用现有的食材作为配菜，调好料汁，全部拌匀就可以获得香喷喷格外诱人的一餐哦～ *食材清单* 面粉500克、盐5克、木薯粉20克、花生米适量、白酒适量、黄瓜、香菜各2根、色拉油适量、大蒜适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、生抽适量、耗油适量、陈醋适量、糖适量 *烹饪步骤* 🌈步骤1：和面：高筋面粉500克、盐4克、木薯粉20克、凉水210克 🌈步骤2：油炸花生米：花生提前放在水中，浸泡半小时，冷锅下入花生米，倒入冷油炸制，炒熟后，往里面加上适量的白酒，防止回潮 🌈步骤3：黄瓜切成粗细均匀的丝 🌈步骤4：碗里放入蒜泥辣椒面白芝麻淋入热油，加入两勺生抽，两勺醋，一勺耗油，一勺白糖，一丢丢盐搅拌均匀 🌈步骤5：面条煮熟捞出过凉水沥干水分放入碗里，摆上花生米、黄瓜、香菜，倒入酱汁拌均匀 🎈喜欢记得点赞收藏+关注哦～ 🎈菜谱来自豆果美食站内达人-天气爱厨房Timi

# 居家隔离不孤单

创建时间:2022-04-19