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学做的菜谱：有机菜花炒腊肉
我用的是腊肉，不过也好吃😋腊肉煮到筷子能穿透肉皮切片，蒜四个每个切三刀，姜片四五片，菜花用开水焯3分钟，捞出凉水冲洗控干水份，热锅烧油腊肉微卷放蒜和姜再放一勺郫县豆瓣酱炒均匀香味出来之后放控干水份的菜花，炒了大概三分钟，放入耗油，白胡椒粉，十三香，生抽半勺，（如果觉得淡可以放盐）要吃翠的可以减少时间，我这个有一点翠，调料放了之后再抄了两三分钟就可以起锅装盘了！
创建时间:2022-04-26
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