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学做的菜谱：零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
五一劳动节，总要做点什么。家里剩下的黄油已到临界期了，今天尝试一下做玛格丽特饼干吧。唉，原以为简单的做法对新手来说还是太难了。打发黄油加糖粉的时候，因为缸太大料偏少，结果弄很久，黄油粘的到处都是，好可惜。分别做了三个面团:蛋黄原味、抹茶味和草莓味的。进烤箱后又发生意料之外的事了，我家的小烤箱只能是加热器，160°烤20分钟，我已经小心地先烤15分钟检查一下，发现都是软软的，就放心地继续烤5分钟，结果下管还好，我上面包了层锡纸，上管因为火没这么大，就没有加盖，结果大部分烤焦了。下管的掀掉锡纸，在120度上烤了10分钟，还是软的，又加到140度再烤4分钟，就又显得过了。唉，我家的烤箱只能扔掉了。等冷却后，尝尝味道，奇怪，也没有乌焦的味道，这是咋回事啊，懵掉了😇求指点:烤到什么程度算是可以了呢？
创建时间:2022-05-01
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