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学做的菜谱：亲自下厨给妻子做她爱吃的鱼香茄子，爱她，就要伺候好她的胃
鱼香茄子就是这样做
# 15分钟周末菜
茄子中的快手菜，用太太乐和酱调味做出
# 立夏美食NO.1
立夏也能食的美味之一。
食材：茄子
大蒜
姜片
小米椒
茄子切块，用盐少许腌制一下，再剂干水份，再 热锅上油入大蒜片 姜片 少许小米椒爆香后，再入剂干水份的茄子，入少许米醋让其不发黑 ，翻炒后入酱，糖爆香，小炖至入味，再加入些太太乐蚝油和鸡精提鲜即可，烧至酥软型更好吃又下饭，拌饭酱似的好味。
创建时间:2022-05-11
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