奥尔良烤鸡腿_笔记

【奥尔良烤大鸡腿】想做烤鸡腿烤翅啥的，好长时间啦，今天周六，正好有时间。昨天买了新奥尔良烤鸡翅粉，两个大鸡腿，一个标准鸡腿。晚上，按照说明，把鸡腿泡上，我把带肥肉的鸡皮去掉了一部分，把骨头剁断啦，鸡肉上打斜切花，为了好入味。泡到周六下午四点。期间，又加了点葱姜片，按摩了一会。预热，我是190度预热了三分钟。烤盘铺上锡纸，摆上三个鸡腿，刷了点油。烤盘放在烤架上，190分钟，定时25分钟，15分钟翻面。期间，打开烤箱看了好几次。 25分钟后，刷蜂蜜水，一半蜂蜜，一半油，少许水，调制成蜂蜜水，刷在鸡腿上，正反面都刷。 220度，20分钟，期间翻面。烤盘里有好多水。倒了一部分。 220度，又烤了5分钟，撒上芝麻，把烤盘里的油水刷在鸡腿上，又烤了5分钟，烤盘里侧的锡纸上已经烤胡啦，但是烤鸡没咋胡。最后成品就是照片中的样子，味道嘛，我替大家尝啦，很棒！💯💯💯