排骨放葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌制半小时。打一个鸡蛋再放嫩肉淀粉放排骨搅拌均匀,热油六七分下锅,炸制两面金黄捞出,锅中放油、蒜末、青椒末、干辣椒加上胡萝卜丁爆香,放入排骨再加少量生抽炒均匀即可。再来个干锅花菜和炒鸡蛋,买的辣鱼,晚餐很丰盛!
创建时间:2022-05-31

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