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# 太太乐527爱妻节
突然想念小时候烧饼铺的味道，尝试做了回白糖小烧饼，主要原料就是面粉、油、糖，比包饺子包包子还简单～
1、和面：500g面粉中加入5g酵母，1个鸡蛋，1勺白糖，搅拌成絮状；
2、倒入15g植物油，揉成光滑的面团，醒发至两倍大；
3、碗中加入3勺面粉，适量的油，搅拌成稀油酥备用；
4、再准备个空碗，加入3勺白糖，2勺淀粉，调成糖馅；
5、将醒好的面揉面排气，擀成长条，再擀成薄饼，刷上调好的油酥，刷匀，将面从一侧卷起，切成大小相等的面剂儿，上下捏起来，压扁，包上糖馅，像包包子一样把馅包好，擀成薄饼；
6、平底锅预热刷油放入锅中，表面刷点油锁住水分，一面变色翻到另外一面，烙至两面金黄鼓起就可以啦！
# 秀午餐
创建时间:2022-06-03
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京网文【2017】6954-770号
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