好久没做餐包了😄椰油餐包。250的粉,1个鸡蛋+水=160,炼乳25,椰油25 鲜酵母9,盐2,糖30 上120,下190. 25分钟 最后3分钟上火加了15度。下次上火改125 今天做餐包和师傅方子的液体一样,很软最起来还算顺利😃按一下有弹性,吃到嘴里软绵绵的,有入口即化的感觉。师傅你要不要尝尝😀
创建时间:2022-06-08

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