夏天到了,没有胃口吃饭的集美们试试这道地三鲜,开胃下饭,做法简单,一学就会哦,赶紧试试吧‼️
食材:
土豆🥔一个,茄子🍆一根,刀豆250克,薄皮青椒一个,小米辣2个,大蒜2瓣;
————
做法:
✅步骤一:
刀豆摘成段,土豆和茄子切条,大蒜切片,小米辣切丁,青椒切块备用;
✅步骤二:
热锅冷油,等油热下土豆条炸两分钟,再倒入刀豆一起炸两分钟,最后倒入茄子炸一分钟,炸熟捞出备用;
✅步骤三:
调酱汁,在碗里放入生抽两勺,陈醋一勺,蚝油一勺,鸡精半勺,淀粉半勺,糖少许,搅拌均匀;
✅步骤四:
起锅烧油,把大蒜和小米辣炒香,倒入炸好的刀豆土豆茄子,翻炒均匀后倒入调好的酱汁,焖煮两分钟后,加入青椒
✅步骤五:
收汁后翻炒均匀出锅。
[色色R][色色R][色色R][色色R]美味又下饭的地三鲜做好啦,今天又是干饭人的一天🥣🥣#我的美食日记
# 学膳食指南,共做一桌饭
# 秀晚餐
创建时间:2022-06-14

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