学做的菜谱:#餐桌上的春日限定#懒人红豆饼
原材料:红蜜豆,普通面粉,黄油,鸡蛋液
设备:空气炸锅
温度时间:180度25分钟
连续做了三锅,这一炉卖相最好看,味道最合适!
我是先做普通面皮,一碗温水化开糖和一些酵母,和好面团。 另外再同时准备油酥,用化开的50g黄油和面粉做成油酥。随后,将普通面皮和油酥混合在一起,具体手法可去B站搜教程,或者在本平台看别的教程。
混合好的面团饧面20分钟,随后即可包蜜豆,蜜豆我也混合了一些黄油,闻起来比较香甜。弄好后放入炸篮,记住,面团封口朝下放,刷鸡蛋液,放几颗芝麻做装饰。OK!搞定,调温度,调时间,刷会手机等出炉🥰🥰🥰
# 居家隔离不孤单
创建时间:2022-06-18
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