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学做的菜谱：翘好吃的芒果千层盒子蛋糕
第一次做千层盒子，很成功😋，朋友说味道很好吃，因为奶油是铁塔的，怕奶香味太重，我在奶油里加了点甜橙精油，做风味调剂，感觉还不错😌
这个配方的皮感，24小时冷藏后感觉口感没有很大影响，奶香味也挺足，第一次皮摊的不是很大，所以略浪费一点点，晒网液过滤了2遍，丝滑很多，一共做了9个盒子，奶油就完全不够的，打了3次200g，还觉得盒子不是很满。天热奶油容易化，下次试试加吉利丁或者巧克力的做法，增加定型感，总之，很愉快的学习过程。盒子自由啦……
创建时间:2022-07-03
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