学做的菜谱:可媲美撤思叔叔的芝士蛋糕
没有黄油,用减半的配方做了一个6寸大小的料,装了2个小蛋糕模具+2个小纸杯蛋糕,模具太小,烤的过程中都膨出来了,出锅后又塌下去了,太好吃做出来完全不够吃!
烤箱太小,烤盘也薄,所以只放了一点点水,还用两个蛋挞盒装了些水放在烤箱底部,蛋糕模具用锡纸包住可以防止底部进水,上面一层也一样用锡纸盖住,可以防止烤糊。
第一次烤了170度20分钟,后面10分钟调到140—150左右,到时间后再130—140又烤了30分钟,有一个表层稍有焦糊,但两个里面都刚刚好,这次可以说是非常成功啦!太好吃啦😋😋
创建时间:2022-07-03

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