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牛肉是最健康的肉类之一，尤其是卤牛腱，低脂肪高蛋白，而且做一次可以吃几次。绝对的营养好吃方便。
1.将牛腱冷水入锅，放入葱姜料酒焯水
2.捞出洗净，放入电饭锅中。加入 1勺郫县豆瓣酱，4勺生抽，2勺老抽，4小勺盐，6块冰糖，1勺蚝油，桂皮香叶八角花椒辣椒，没过牛肉的水
3.电压力锅炖1小时
4.将卤汁和牛肉一起放入保鲜盒，放入冰箱冷藏一夜再吃味道更浓郁。
# 秀晚餐
# 立夏美食NO.1
创建时间:2022-07-10
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