去筋的牛上脑,摆好方向冷冻,解冻后,趁硬的时候切薄片,腌好 热锅喷油盖油纸,中小火,油纸上一边融化一块黄油,一边铺上牛肉,两面煎变色就好了 pls:牛肉不用很重的料腌制,就用黄油煎制,黄油有调味的作用😊
创建时间:2022-07-11

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