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不要小看这锅西红柿蛋汤，滋味浓郁，蛋花浓稠，来看看是不是跟你做的不一样！
1、将西红柿烫一下去皮，切成小丁；
2、锅烧热后倒入适量植物油，放入葱花焙出香味，倒入西红柿丁翻炒出汁，加入开水，煮沸后加入盐、生抽；
3、一边搅一边淋上蛋液，中小火煮开后再加入少许水淀粉，让汤汁浓稠，但是一定不要加多，微微浓稠即可，撒上葱花，滴上麻油出锅。
# 我的夏日续命秘籍
# 秀晚餐
创建时间:2022-07-30 · 江苏省
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