# 爱在七夕,食在一起
今年七夕。还没有想好准备什么礼物的小伙伴!没有人送花的小伙伴。别失落。自己给自己准备上一份漂亮的玫瑰花曲奇饼干吧!
材料
低筋面粉150克。
糖粉35克
黄油35克
鸡蛋液25克
红曲粉3克
做法:
1、软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀。蛋液分两次加入。每一次搅拌均匀再加入下一次。
2、筛入低筋面粉,红曲粉、搅拌成团。搓揉均匀得到一个红色面团。
3、切成小块擀成圆饼。用模具压出规则的小圆饼。每四个小圆饼。叠在一起卷起来。切成两半的稍微整理一下。边缘捏薄一些、就得到两朵玫瑰花。
4、盖上锡纸放入烤箱165度烤20分钟。(时间和温度根据个人烤箱有脾气来调节呀。以上仅供参考)
5、考好取出放凉。放上玫瑰花叶装饰一下。就完成了。也可以包装起来,当成礼品送给最亲爱的他。(她)
小贴士:
一款制作起来。简单又浪漫的情人节小礼品。赶紧试试吧。
# 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
创建时间:2022-08-04 · 云南

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