# 万物生长 营养尝鲜
适合的调料,使香菇有肉类的香嫩。在厨房专心研究,认真烹调的菜品充满爱的味道。
具体做法:准备蒜末、葱片。
五花肉切丝,用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
香菇洗净切片,焯一下。
辣椒切小段。
炒锅加热后用多力压榨玉米油,下肉丝炒至8成熟后下蒜末葱片,加入辣椒段炒软,香菇片下锅翻炒。
下调料:料酒、生抽各1勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖适量,水淀粉小半碗。
翻炒至均匀、收汁,盛出即可。
创建时间:2022-08-05 · 北京

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