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# 第七届烘焙大赛海选-料理组
做法分享如下
1.洋葱去皮去头尾切细丝
2.烧开水倒入少许料酒，肥牛用筷子夹着快速放入水中焯水快速夹出
3.锅内放入油，烧热后倒入洋葱翻炒至快熟
4.加入肥牛片，加入少许酱油和老抽，如果觉得味道不够就加点盐
5.加入少许糖提鲜，加入少许水淀粉勾芡，就可以出锅啦
# 秀午餐
创建时间:2022-08-06 · 辽宁省
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京网文【2017】6954-770号
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