第二次学做，已经相当到位，不亚于外面路边摊。主要用料肉200克左右，蒜苗3根，青椒3个(不是螺丝椒)，洋葱半个，生抽1汤勺(瓷勺)，豆豉汤勺，盐1茶勺，鸡精半茶勺。唯一就是肉老了点，下次可尝试逼油后捞出，在下蒜苗叶时回锅。_笔记

第二次学做，已经相当到位，不亚于外面路边摊。主要用料肉200克左右，蒜苗3根，青椒3个(不是螺丝椒)，洋葱半个，生抽1汤勺(瓷勺)，豆豉汤勺，盐1茶勺，鸡精半茶勺。唯一就是肉老了点，下次可尝试逼油后捞出，在下蒜苗叶时回锅。

创建时间:2022-08-21 · 重庆

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