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# 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
芝士蛋糕一般采用水浴法来烘烤，更加顺滑细腻，我一般采用160度烘烤四十分钟，关焖五分钟，这样颜色更加好看，当然食材也很重要，采用圣迪乐村的OMEGA-3鸡蛋可以让你芝士蛋糕更香浓😘
创建时间:2022-08-21 · 福建省
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