简单的两人份中餐，牛肉配香菜就是yyds！！_分享健康美食日记

两人两菜，一荤一素，非常完美！这个牛肉配香菜简直不要太好吃，可以一次炫两碗饭！ 1.牛里脊切片，加入蚝油，生抽，料酒搅拌均匀，再加两勺淀粉搅拌，最后加一勺菜油搅拌均匀，腌制半小时。 2.一根葱，一头蒜，一块生姜去皮，打碎。一大把香菜洗净去根，切成1cm左右小段，备用。 3.热火凉油（油要比平时炒菜的油多一倍左右），将腌好的牛肉下锅滑炒至刚刚变色，捞出。锅中剩余的油不要倒，直接将葱姜蒜末倒入，加入一点点盐翻炒，炒出香味后倒入牛肉翻炒均匀，最后加入香菜，关火，翻拌均匀出锅。大人吃可以加入一些小米辣，我们家小朋友爱吃这个，所以我一直都没有加过辣椒。啰嗦完了，以后继续不定期更新😛

创建时间:2022-08-22 · 陕西省