收拾冰箱发现还有一份春季预留竹笋片。 刚好有新鲜肉馅儿,那么就事不宜迟包起来。 老规矩还是酱香肉笋,然后搭配生肉馅儿。 这样会让口感更鲜美,同时肉馅儿紧致。 做了两款,一份生煎包、一份蒸包。 生煎刚出锅特别香,包子底部脆皮,正面又很松软,搭配粥,一口气能吃好几个。 蒸包也同样不逊色。
# 第七届烘焙大赛海选-料理组
# 秀午餐
创建时间:2022-08-27 · 湖南

评论

  • 嘉日辰

    握抓

    2022-08-28 来自湖南
  • 北童食记

    我也爱这么做包子,一半熟一半生,真是缘分😆

    2022-08-27 来自河北省
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