做法简单,饱腹不囤肉 一边吃~一边瘦 采用天然酵种慢发酵的全麦欧包GI值尤其低 配方: 全麦粉250克 水163克 全麦鲁邦硬种125克 盐1.5克(宝宝一起吃,盐减量) 鲁邦硬种: (提前一天制作,发酵到2倍大,放冰箱冷藏16小时) T170酵种44克 水21克 全麦粉61克
# 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
创建时间:2022-09-01 · 上海

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