香酥鸡米花,媲美KFC
食材
鸡胸肉一块 玉米淀粉 鸡蛋 黄色面包糠
做法
🌟1. 鸡胸肉洗净切丁
🌟2. 将切好的鸡胸肉中加入两片生姜,放入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许咸盐与胡椒粉,打入一颗鸡蛋清,用手抓匀,腌制1小时备用
🌟3. 准备好玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠,腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠
🌟4. 锅中热油,油温7成热时放入鸡丁,炸至金黄控油捞出即可
原来鸡米花也可以这么简单,学会了宅在家也可以解馋啦~
# 我的夏日续命秘籍
# 居家隔离不孤单
创建时间:2022-09-04 · 陕西省

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