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学做的菜谱：苏式鲜肉月饼，传统点心
“中秋”将至，昨晚尝试了这款鲜肉月饼的做法。这个方子很好，唯一美中不足的是火有点大。😂
“图2”是按照方子190℃20分钟的结果，糊得有点严重。所以我对方子稍加了改良：里面的肉馅儿事先用蒸锅蒸好，再用厨房纸裹一下去除多余水分，包好后180℃20分钟“图3”，完美。😎
# 中秋庆团圆
# 我的夏日味道vlog
创建时间:2022-09-09 · 北京
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