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# 中秋庆团圆
🎑中秋在家烤几个巧克力面包
口感有点相似味多美的金砖巧克力包
阿牛先生说最好吃还是菠萝包，可说是最爱了～
😝话说可可脂在27度左右会融化，一般做装饰用的话建议使用代可可脂， 代可可脂会变形但是不会融化。
烤箱温度上165，下150度12分钟，转上150，下135度10分钟，后面盖锡纸
300克高筋粉
可可粉15
奶粉10
牛奶195（后面加了20克估计）
鸡蛋液25
黄油35
白砂糖35
干酵母粉3克
盐3克
巧克力豆40克
# 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
创建时间:2022-09-10 · 北京市
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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