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学做的菜谱：家常豆腐

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说几个心得吧，油温一定高一些不然炸的很慢，可以拿油温计，140-150度再放，豆腐不要切的太厚。豆瓣酱不要放多了，炒完一定加水炖两分钟再收汁，不然不入味，做出来偏干。
创建时间:2022-09-26 · 天津

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