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# 山河锦绣，品中华美食
庆祝祖国华诞之际，迎来了小长假，吃货的假期少不了美食的陪伴，咸蛋黄焗虾、虾用剪刀剪去虾须虾枪开虾背去虾线洗净，沥干水分加入少许盐和胡椒粉、葱姜蒜料酒腌制二十分钟后捞出葱姜蒜撒上适量淀粉拌匀，锅中加入适量的油、油温六成热加入大虾炸至金黄色捞出、油温升高在复炸一次捞出、锅中加入三勺咸蛋黄酱炒出气泡加入少许盐炒匀、加入大虾炒匀每只大虾裹上蛋黄美味即成，这是一份鲜美脆酥，咸咸沙沙的蛋黄香味太好吃了，用一场味蕾开启美食之旅。
创建时间:2022-09-30 · 上海市
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