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# 山河锦绣，品中华美食
分享一个简单美味还下饭的韭菜炒黄花鱼籽，赶紧来试试吧！
食材：黄花鱼籽1包，冰箱取出常温化冰。
韭菜，姜蒜青红辣椒。
韭菜洗净切段，姜蒜切片，青红辣椒切段备用。
黄花鱼籽小心清洗一下，沥干水份备用
烧一锅水，水开加葱姜料酒，加入黄花鱼籽，烫二分钟左右。
去掉葱姜捞出沥干水份备用。
炒锅烧热加油，爆香葱姜蒜。
加入烫好的黄花鱼籽翻炒片刻。
沿锅边淋上料酒，生抽，老抽，加入白糖，再加一碗清水，盖盖大火煮沸后转中小火焖煮至鱼籽入味
撒上韭菜段。
翻炒均匀。
出锅撒少许青红椒圈，简单美味还下饭，喜欢的话赶紧试试吧
喜辣的还可以和青红辣椒一起炒，特别特别的下饭好吃😋。
# 秀晚餐
# 挪威三文鱼
创建时间:2022-10-04 · 上海市
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