# 宝贝的小“鲜”机
在深圳这座打工之城,能列入打工人日常必吃清单里的,除了肠粉和猪脚饭,还有——黄焖鸡。
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用【太太乐】的“黄焖鸡调味料”,跳过繁杂的配料,一包酱就能做出色香味俱全的黄焖鸡。
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🐔食材:
鸡腿…………500g
干香菇………100g
土豆…………1颗
彩椒…………适量
姜……………1块
太太乐黄焖鸡调味料…1包
料酒…………2汤匙
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🍲做法:
1⃣准备食材:鸡肉选了肉质紧致滑嫩的鸡腿;土豆选中等大小的;香菇提前清洗、泡发。
2⃣将鸡腿砍成块(1只约分4~5块);土豆去皮切块;香菇挤干去蒂,香菇水留用;彩椒切小块;姜切厚片、葱头切块。
3⃣先把鸡腿煎至表面金黄,夹起备用。
4⃣加入姜片用小火煸香,再加葱头炒香。
5⃣加入鸡块和黄焖鸡调味料翻炒均匀。
6⃣然后加入土豆和香菇,以及料酒与香菇水,补适量热水至与食材齐平,加盖烧开后,转小火焖15分钟。
7⃣加入彩椒转中火收汁即可。
8⃣最后加彩椒拌匀,用中火再煮2分钟即可。
创建时间:2022-10-07 · 广东省

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家常菜里的爱
厉害了
2023-04-02家常菜里的爱
👍👍👍
2023-04-02小趴菜爱做菜
👍👍👍很不错哦
2022-10-10 来自上海