不用麻薯预拌粉也可以做麻薯❤️‍🔥快试试用麻薯淀粉做麻薯吧_分享健康美食日记

食材🎀：牛奶100g｜糖20g｜黄油20g 高筋面粉20g｜木薯淀粉90g 蛋液适量｜黑芝麻5g - ①牛奶+糖+黄油放入锅中，开小火加热🔥 黄油和糖融化，加热至微微冒小泡关火 ②倒入高筋面粉，搅拌会变粘稠如果没有粘稠可以再开火🔥微微加热一下 ③倒入木薯淀粉搅拌均匀至无干粉 ④鸡蛋打散，蛋液少量多次加入（一个蛋用不完）每次搅拌均匀再加下一次，成倒三角状态就OK👌🏻啦 ⑤加黑芝麻搅拌均匀，装入裱花袋中垫烘焙油纸后挤出来，手指沾水按掉顶上小尖尖 ⑥烤箱提前180度预热好后，180度18分钟🔥 ✅烤好出炉晾凉，不用麻薯预拌粉的麻薯完成