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鲳鱼洗净后控干水分，再鱼背划几道后，摸上一层薄油，撒入盐，生抽，蒜蓉酱，料酒，是十三香，辣椒粉均匀地涂抹在鱼的两面腌制15分钟左右备用。烤盘上铺上锡纸，刷一层薄薄的油，放入腌制好的鲳鱼，上下火160分钟左右，烤15分钟左右即可，最后撒入孜然粉与葱花即可。
# 挪威三文鱼
创建时间:2022-10-16 · 安徽
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