不知道吃什么的时候做这个咖喱土豆鸡肉,味道浓郁,拌米饭超好吃
食材:胡萝卜, 土豆,鸡腿,咖喱
做法:
1.鸡腿用剪刀剪开去掉骨头切小块
2.鸡块用葱姜料酒焯水
3.土豆切丁清洗几遍,洗掉表面的淀粉,胡萝卜切丁
4.锅里油热放姜片和鸡块煸炒,淋一勺料酒,加入胡萝卜和土豆翻炒均匀,加一碗清水一起至半熟
5.放两块咖喱块进去继续焖煮,可以尝尝味道,根据自己的口味决定是否要加盐,煮至汤汁浓稠放点葱花即可
用了两块咖喱,多放点水,汤汁浓稠,拌米饭太好吃啦
# 地方特色美食我来做
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创建时间:2022-10-24 · 上海

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