干烧鲈鱼

北京小米妮

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# 秀晚餐
1鲈鱼打十字花刀，葱姜加料酒抓出汁，抹在鱼身上腌制30分钟擦干水份备用 2葱姜蒜切片，我还加了点烤香菇剩下的香菇腿切片备用 3锅中烧油，加一小勺盐，下鲈鱼煎至两面金黄盛出 4另起锅烧油，下葱姜蒜；豆瓣酱；香菇片炒香出红油，下鲈鱼；白酒，焖30秒 5加老抽，水大火烧开，加适量盐；生抽，小火焖烧10至15分钟 6大火收汁，撒上香菜，葱花即成
# 挪威三文鱼
创建时间:2022-10-25 · 湖南省

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