今天和大家分享一下韩剧中出镜率比较高的美食——参鸡汤的做法供您参考。这也是我国朝鲜族的特色美食之一。成品菜肴色泽鲜亮，汤汁鲜美清淡。具有中草药特殊的香气（主要来源于黄芪）鸡肉鲜嫩多汁，营养滋补又美味。操作简单还低脂。喜欢的小伙伴要去试一下呀！ 小贴士：1.鸡最好选择童子鸡或者三黄鸡，别选择太大的鸡。要去掉脖子和鸡尾及多余的脂肪。（鸡脖子和鸡尾淋巴腺比较多，肉相对少还有鸡翅尖。可以根据您的喜好选择去掉否） 2.关于黄芪，当归和人参！如果您掌握不好量可以去超市购买参鸡汤的中药包。（我这个方子还应该加2颗白果的，家里没有就没放）。 3.个人建议14岁以下的未成年不要食用人参。食用人参后就不要食用萝卜了，因为中医认为人参是补气血的药材，而萝卜是泄气的！ 再则，黄芪是比较常见的一种中药材，但是对于肝火旺盛、积食、炎症、过敏体质、经期女性等人群是不可以吃的。黄芪虽好也有几种人不能吃： 1、肝火旺盛：因为黄芪性温，可以起到滋补的作用，但如果本身存在肝火旺盛的情况下，会导致症状更加严重，容易引发情绪易怒、暴躁、面部长痘、便秘、口干、口苦等。 2、积食：因为黄芪具有内塞、补足的作用，如果存在积食，食物不能及时消化和吸收，就容易引发消化不良，在服用后会导致症状更加严重，出现腹胀，腹痛以及食欲不振等。 3、炎症：因为黄芪具有收敛的作用，如果体内存在炎症的患者也不可以服用，不利于炎症的发散和消退。 4、过敏体质：如果体质比较特殊，对黄芪中的某些成分存在过敏的情况下，也不可以服用。 5、经期女性：如果正处于经期女性也不可以服用，否则会加快血液循环，会导致月经量过多，甚至月经周期延长