# 健康生活养成记
清爽的时蔬小炒。莴苣鲜脆爽口,让人满口生津,山药养胃健脾,胡萝卜富含大量胡萝卜素,三者搭配,不仅营养丰富而且色彩斑斓,让人食欲大开。这道简单快手的时蔬“众星拱月”三色小炒分享给大家,原汁原味,健康鲜美。
食谱📃
🥙食材
主料:莴苣,山药,胡萝卜,削皮备用
调料:耗油,盐
✅步骤
1.莴苣和山药切成圆片。胡萝卜先切成圆片,然后用模具压出花朵图案。
2.锅里清水烧开,放少许盐,把山药绰水一分钟,捞出过凉水。
3.锅里倒油烧热,先下入莴苣翻炒几下,然后放入山药片胡萝卜花翻炒。加入一勺耗油,适量盐翻炒均匀,然后加入小半碗水,煮一两分钟即可出锅。
4.装盘。一个大盘子叠放一个小盘,留出月牙形的边缘。把菜盛在边缘空隙即可。拿掉小盘子,就得到一弯漂亮的月牙。
好看好做又
# 秀晚餐
好吃!
创建时间:2022-11-01 · 河南

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