豆角焖面

小鱼哥的私房

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这个就比较简单了！ 1：豆角用油煎至微焦盛出， 2：五花肉煸出油，放入葱姜、八角炒香（喜欢吃辣的再丢几个干辣椒），在放入豆角翻炒一会， 3：倒适量水煮开，盐、生抽、老抽、蚝油、白糖调味， 4：将面条放上，中间适当留个空隙，盖盖小火闷煮5分钟， 5：将面条翻拌一下，在闷煮5分钟，喜欢吃软的就闷煮10分钟， 6：也可以将面上锅蒸熟，在放入炒锅中同豆角炒匀即可。喜欢哪种用哪种喽！ 最后在来个仪式感摆盘！完美！🤓
创建时间:2022-11-08 · 山东

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