# LG御见美好食光
香菇洗干净切厚片,葱切葱花,生姜切片,干辣椒,蒜头切片备用。鸡肉用清水多洗几遍,洗去血水,沥干水分备用。
1.锅中放少量油加热,把鸡肉倒进去翻炒
2.把鸡肉炒至微微出油、鸡皮卷起,把料酒倒进去翻炒
3.放老抽进去炒至上色
# 一人食美味大赏
4.加适量开水沒过鸡肉
5.放适量冰糖,盐调味
6.把蒜跟辣椒🌶放进去开煮,大火煮开调中小火慢慢炖
7.炖至鸡肉用筷子轻松穿透,把香菇放进去翻炒均匀
8.香锅炖熟后调大火收汁,撒上葱花即可出锅享用
7.
创建时间:2022-11-10 · 江苏省

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