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高粉250克
白糖25克
鸡蛋1个
耐高糖酵母3克
奶粉20克（可有可无）
盐2克
黄油25克
淡奶油20克（可有可无）
牛奶适量（不要看到这个就觉得很无语，因为我放液体从不称，都是根据面团的状态来放的，这个你们自己掌握吧）
馅料
培根100克
芝士碎150克
我放的比较多就多加了一点😝😝😝😝
做法
先把高粉，鸡蛋，白糖，酵母，奶粉，淡奶油称了放进厨师机里搅，
在慢慢往边边倒牛奶下去等它搅拌机进去再倒，一点点倒不要着急；
把它搅拌有粗膜就可以加黄油和盐了，
继续搅拌到手套膜就可以拿出来切割12份滚圆松弛10分钟，松弛完就可以包馅，
像包包子一样手法就好。包好就可以滚一下干酪芝士粉放好就可以拿去发酵了，
对没错，我这做的是一发😜，我这里室温大概26度我用了90分钟左右，你们根据自己室内温度来，太冷就放入烤箱加一碗热水帮助发酵和保持湿度。一发的温度28度，湿度75-85%是最适宜的。
我是米家烤箱，用165度烤了20分钟，记得用你们自己熟悉的温度来烤哦💐
# 秀早餐
# 爱就是一起吃很多顿饭
创建时间:2022-11-21 · 广东省
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