中国宝宝更爱吃的鸡蛋【原创】祥瑞美食之鲜蛋🥚土豆沙拉🥗_分享健康美食日记

身份1：妈妈（女儿七岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者【原创】2022年11月27日【女儿的美丽小食】今日食【冬】祥瑞美食之鲜蛋🥚土豆🥔沙拉🥗 【推荐美食】【鸡蛋】【推荐理由】🥚鸡蛋🥚 ❤️鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等营养价值及功效。 ❤️鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆。 ❤️鸡蛋还可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。 ❤️鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力。 ❤️但是鸡蛋中含有大量的蛋白质，不宜与富含鞣酸的食物同食，比如柿子，茶叶。【推荐指数】口味（清淡）工艺（煮+拌）耗时（30分钟）难度（初级）厨具（不粘锅）推荐（5颗星）