方子不错，我用的新良全麦面包粉，二次发酵也有失败过，主要和温度有关，冬天家里有暖气，发的很好，春秋天失败的多。另外用黑全麦粉做出的面包象粗粮馒头，二次发酵基本发不起来_分享健康美食日记

方子不错，我用的新良全麦面包粉，二次发酵也有失败过，主要和温度有关，冬天家里有暖气，发的很好，春秋天失败的多。另外用黑全麦粉做出的面包象粗粮馒头，二次发酵基本发不起来

创建时间:2022-11-30 · 陕西

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