虾米芹菜萝卜丝~😋_分享健康美食日记

秋冬萝卜赛人参，感恩大自然的馈赠。萝卜富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。功效1、促进消化：萝卜中的芥子油可促进肠胃蠕动，既可帮助消化，还可润肠通便。2、止咳化痰：萝卜水分含量较大，食用过程中会滋润咽喉，起到一定的止咳化痰作用。3、生津止渴：如因体内缺水出现口渴、口干症状时，可吃萝卜、喝萝卜汤缓解。4、增强免疫力：萝卜中含有丰富的维生素C及其他微量元素，常吃可增强机体免疫力。午餐简单做个虾米芹菜炒萝卜丝。取萝卜一个切丝，炒至断生后加一把虾米，加水焖煮8分钟，临出锅加芹菜段红椒丝，加盐调味即可。简单营养，清爽香甜，老少咸宜~😋👍