周末美食!炸酥肉，酸汤肥牛，清炒蓬蒿菜_分享健康美食日记

普通日子里的人间烟火，做一顿家人都喜欢吃的饭菜，聊聊家常，分享有趣的事，在平淡的生活中寻找一些小美好！家常菜做法分享： 1.瘦肉切条，放胡椒粉，花椒粉，料酒，盐，鸡蛋，腌制入味，酥肉粉和水一比一兑好放在肉里面，搅拌均匀，锅里油热炸成金黄色捞出 2.黑木耳泡发，肥牛片焯水捞出 3.香菜，黄豆芽，金针菇，蓬蒿菜洗净备用 4.酸汤肥牛料包加水煮开，放黑木耳，黄豆芽，金针菇煮至断生，加入肥牛片和香菜 5.锅里油热爆香蒜，放蓬蒿菜变软，加点盐调味即可出锅 6.小酥肉复炸一次更酥脆，可以蘸番茄酱和沙拉酱酸汤肥牛很下饭，有荤有素还有汤，一家人吃的很开心！