油焖尖椒蛋，真的好下饭！_分享健康美食日记

😛这样做的油焖煎蛋和尖椒简直绝配，浓郁的汤汁让你一次炫三碗饭，太下饭了！

❗️【所需食材】圣迪乐鸡蛋、尖椒、蒜 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️尖椒去蒂切段，用厨房纸擦拭干净表面的水分，蒜切蒜末。 2⃣️多放些油，先打入鸡蛋，两面煎至焦黄捞出备用。底油加盐防止崩溅，倒入尖椒段煸炒，隔一会儿一翻面，煸至软趴趴的状态。 3⃣️调制料汁：2勺生抽+少量糖+1小勺鸡精+1勺蚝油+少量水，搅拌均匀。锅中倒入煎蛋和料汁，煮一会儿再放蒜末，大火翻炒出锅！

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创建时间:2022-12-09 · 河北省