铁锅烧热 少许油 用葱头丝爆香
放进去蘑菇片 胡萝卜片 略翻炒
放白菜片 在上面
放葱头丝在白菜上
放牛肉片在葱头丝上
加寿喜锅汁适量 盖锅盖
十分钟 因为有蘑菇 白菜 所以没加水
开锅盖 放泡好的粉丝 如果觉得颜色不好看 可以再来点儿老抽生抽或者寿喜汁 再三分钟 盖锅盖
开锅盖 拌匀 收汁 上桌
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创建时间:2022-12-13 · 北京

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iseele2015
牛肉如果品质好,可以先炖会儿菜,再放牛肉片进去 粉丝想吃入味的,也可早点儿加进去,并且中间开盖看看,翻翻进去汁里
2022-12-13 来自北京