最近的北京，真的是人在“羊群”，如履薄冰啊！我每天出门回来都怀疑自己中招了，半夜睡不着没事就翻“攻略”，总结下来，除了大量喝水没有什么好办法！ 那是时候拿出这瓶补充维C又酸甜解渴的小甜水了，25块的成本怎么也能喝一周，算是我对现阶段生活最后的抵抗吧，哈哈哈哈。 ㊗️送给所有需要维生素、不爱喝水、嗓子难受的朋友，冷泡热冲都可以，但我强烈建议冰箱拿出来直接冲水喝，身心俱爽！ 🍗 食材：柠檬 5个、百香果 4个、冰糖 半袋、蜂蜜 100克、密封罐 750毫升 ▶️我用的是黄色的柠檬，如果喜欢更酸爽的味道，可以选择青柠，颜色也会更好看。 ⚠️ 前情提要：整个制作过程保证瓶子、案板、刀、勺子和手都是无油无水的，防止污染了食材，影响成品的味道和储存时间。 ⏰ 时间： 🍳 做法： 1️⃣ 柠檬泡水洗净，可以加一些盐搓一搓，搓掉柠檬上的污渍，然后取出风干或者擦干水分。 2️⃣ 柠檬切成3毫米的厚片，不要头部和尾部，比较方便以后冲泡。 3️⃣ 用牙签去掉柠檬的籽，籽泡在糖水里时间长了也会发苦，影响成品的味道。 4️⃣ 百香果一切为二，用勺子挖出籽籽的部分留用，壳儿可以扔掉。 5️⃣ 一切准备妥当以后，记得把手洗干净，开始叠罗汉的步骤。 ⚠️ 叠罗汉就是蜂蜜-柠檬-冰糖-百香果，以此类推，一层又一层！ 6️⃣ 作为封层的步骤，最后再浇上满满一大勺蜂蜜，覆盖住顶层所有的柠檬片。 ⚠️ 这里要注意，做完以后不是直接喝的，要放到冰箱里，静静等候个2-3天，再拿出来搅拌均匀，就可以畅饮啦~ 🤔 这个制作过程几乎不需要什么专业技术，除了挑籽的时候麻烦一些，也是为了更好的味道。 至于之所以要做叠罗汉的方式，也是为了让百香果、柠檬和冰糖的味道更好的融合在一起，形成完美的混合饮品。 如果实在买不到柠檬，还可以用各种西柚或者橙子替柠檬（橘子最好不要用哈），不过你地相应的也要调整糖的用量，不要变成齁甜齁甜的糖浆就好！