蒜头烧鸡独创做法: 1⃣️把剁好的鸡块放入盐水中浸泡一小时泡出血水及杂质。 2⃣️拨好蒜头,切好姜片和洋葱。 3⃣️把浸泡好的鸡肉加一勺生抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。 4⃣️起锅热油倒入鸡块,把鸡肉煎至蕉一点,多煎一会煎出它的香味出来就盛出备用。 5⃣️锅里倒油加入蒜头煸炒出焦黄,再放入姜片和洋葱,煸香后再把鸡肉放入锅里,快速不停翻炒。 6⃣️调个酱汁(一勺柱侯酱、蚝油少许、少许鸡精、一勺白糖、一勺半料酒、胡椒粉少许、香油少许。) 7⃣️加入酱汁翻炒均匀,再把它转入砂锅里,往里面加没过鸡肉的水,再加一勺酱油。焖煮15-30分钟即可。 8⃣️灵魂点缀撒上香菜即可开吃。
# 秀午餐
# 冬至南北battle
创建时间:2022-12-22 · 江西

评论

  • 淇品666795

    这一波真心怕。这女生一路上💦。上我车前都要给她消杀一下。回家再消杀冲洗换洗

    2022-12-24 来自江西省
  • 淇品666795

    侄女应该也中招了,昨晚两点烧下午烧,烧的可能没法接电话了💦还有一个小可爱在身边。接下来小的也会😢

    2022-12-22 来自江西
  • 淇品666795

    祝我爱的爱我的人平安夜快乐!健康!顺利!(12.24买了大大的苹果)

    2022-12-24 来自江西省
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