冬日靓汤，补益脾胃-山药木耳排骨汤！ 冬日靓汤，补益脾胃-山药木耳排骨汤！ 科学饮食，补肾护阳，立冬防“寒”，养藏阳气。 元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳补肾，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，如：牛羊肉、排骨、乌鸡、鲫鱼，多吃山药、萝卜、青菜、木耳等。 🍭用料 排骨 500克 铁棍山药 1根 黑木耳 1把 胡萝卜 1根 姜葱 适量 盐 5克 太太乐松茸风味鲜鸡汁 10克 枸杞子 5克 料酒 2勺 🍭做法 步骤1：将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。 步骤2：洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。 步骤3：撇去浮沫，放入生姜片，小火慢炖30分钟。 步骤4：提前泡发木耳，祛根洗净待用，准备好胡萝卜和山药。再准备些枸杞子。 步骤5：将山药胡萝卜下入锅中，放入适量的盐。 步骤6：再放入木耳和枸杞子，继续炖煮10分钟。 步骤7：放入太太乐松茸风味鲜鸡汁，继续炖煮5分钟，撒上葱花，关火出锅哦！ 步骤8：冬日靓汤山药木耳排骨汤就上桌了，补益脾胃，滋阴潜阳补肾，美美哒喝起来吧！