🍳只需要一口平底锅,get变美的圣诞小甜品!
👸仙女们快做起来,氛围感满满~
🎅🏻 抹茶松饼圣诞树
✨✨材低筋面粉95克、泡打粉4克、抹茶粉5克、酸奶100克、白砂糖20克、鸡蛋1个、牛奶50克。淡奶油200克、白砂糖10克、草莓、蓝莓
✨✨
1️⃣鸡蛋加入白砂糖和牛奶、酸奶混合均匀。
2️⃣加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,翻拌均匀无干粉。
3️⃣平底不粘锅中舀入面糊,小火慢煎,等到单面冒泡后即可翻面。从大到小,煎出不同形状的松饼。我煎了6块,实际根据高度,调整用量。
4️⃣煎好后晾凉备用。
5️⃣200克淡奶油加入10克白砂糖,打发至硬挺,装入裱花袋。
6️⃣面饼从大到小开始使用,一层面饼+一层淡奶油+一层草莓、蓝莓,码起来。最顶层挤上奶油,筛上防潮糖霜。
7️⃣再用糖珠和装饰纸帽做装饰。
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创建时间:2022-12-24 · 山东

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