火辣辣的『香辣烤鱼』和周末更配呀～_分享健康美食日记

周末当然要吃顿好的呀特别是马上就要过年了更要好好吃饭才能慰藉打工人一周疲惫不堪的心灵❤️ 期待赶紧到来的新年呀✨ 赶紧把做法分享分享吧💗 💚做法💚 1⃣️准备一条草鱼，处理干净后用葱，姜，料酒，胡椒粉抹匀腌制 15分钟 2⃣️热锅冷油下入鱼煎至两面金黄色捞起备用 3⃣️锅中留底油倒入葱姜蒜，干辣椒，火锅底料，两勺香辣酱炒匀炒香，再倒入一瓶啤酒，和一碗清水，煮开捞出料渣，加入一勺生抽，蚝油，盐，白糖调味，再倒入喜欢吃的配菜煮熟捞出备用，再放入煎好的鱼撒上孜然粉花椒麻椒，干辣椒，青红辣椒，最后撒上白芝麻，花生米淋上热油就可以开吃啦❤️